其實花蓮在地人大多不是吃公正包子
因為人實在太多了
所以大部分都會選擇吃隔壁也是很好吃的周家包子(花蓮有兩間分店喔)
羊羊再回台北的這一天選擇來到市區用用這在地人推的周家包子
其實兩間賣的東西都差不多
不過各有口感跟追求者
在尖峰時間同樣有著高人氣
店家努力的桿著麵皮
不然都來不及出給客人!
其實與公正包子外觀相似
口感也差不多
不過內餡比起公正包子就比較清淡些
額有不同風味
不過比起公正包子來說
周家包子的蒸餃就比較推介喔!
豐滿的內餡配上超薄麵皮
裡面滿滿的湯汁
不用沾醬就超鮮甜的
周家包子的醬汁也是比起公正包子來說較為清淡
滿清爽的
整體來說兩間店都是老店
內容都差不多，但卻有著不同的風味
重口味的建議可以吃公正包子
而比較喜歡清淡清爽的可以試試周家包子喔
周家蒸餃/小籠包
地 址：花蓮市公正街4-20號
電 話：03-8350006
營業時間：24hr
超好吃~